Il 19 Novembre, in una giornata autunnale, in Via Metastasio 21, al centro di Roma, a pochi passi dalla camera dei deputati e dal Pantheon, c\u2019\u00e8 stato un piccolo via vai di persone.
\nVecchi amici, clienti consolidati, passanti, curiosi. Quasi sussurrando CiPASSO ha aperto le porte della sua seconda location.
\nCon l\u2019eleganza che ci ha sempre contraddistinto abbiamo deciso di continuare la nostra avventura, spostandoci di pochi passi.<\/p>\n
Negli anni precedenti vi abbiamo conquistato con la nostra cura per i dettagli, con un ambiente dalle luci soft, dai colori caldi e con cibo e vino di qualit\u00e0. Adesso vogliamo darvi ancora di pi\u00f9, con una location ancora pi\u00f9 grande, progettata dall\u2019architetto Francesco Zarbano, specializzato in restyling di wine-bar, enoteche e ristoranti. La cura di sempre ma con un maggior numero di coperti, per accogliere e permettere di vivere un\u2019esperienza unica da CiPASSO a sempre pi\u00f9 persone.<\/p>\n
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Siamo aperti tutti i giorni, dalle 12 alle 24, con un team in continua formazione, per essere sempre al passo con le nuove tendenze. I nostri sommelier sono sempre disponibili per consigliarti il miglior vino abbinato al piatto scelto. Fiore all\u2019occhiello del nostro locale \u00e8 infatti la grande cultura e la minuziosa selezione di cantine. Nella nostra cantina vantiamo vini di altissimo pregio come Ornellaia, Sassicaia, Amarone e Barolo; insieme ai vini pi\u00f9 conosciuti e apprezzati come il Primitivo, il Negroamaro, il Susumaniello, il Cesanese, e tanto altro ancora.<\/p>\n
Altra grande novit\u00e0 \u00e8 il nostro nuovo chef, Matteo Tasciotti, con cui abbiamo ideato piatti che uniscono tradizione italiana e creativit\u00e0.<\/p>\n
Immancabili ed indimenticabili restano i nostri crostini, marchio di CiPASSO, gustati ed apprezzati da persone provenienti da ogni dove.<\/p>\n
Sai che quest\u2019anno abbiamo preparato pi\u00f9 di 5K crostini cacio e pepe? <\/em><\/strong><\/p>\n E poi ancora i taglieri, con la nostra prelibata scelta di salumi e formaggi, i primi ed i secondi, sempre diversi perch\u00e9 sfruttiamo materie prime di stagione, ed una carta dei dolci in continua evoluzione.<\/p>\n Infatti non abituarti mai troppo al nostro men\u00f9, cambia continuamente!<\/em><\/strong><\/p>\n [av_image src=’https:\/\/www.cipassoitalia.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/social-38-lungo-300×200.jpg’ attachment=’2559′ attachment_size=’large’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ copyright=” animation=’no-animation’ av_uid=’av-2g5x8c’ admin_preview_bg=”][\/av_image]<\/p>\n \u00adEd in quale modo poi terminare un pasto delizioso se non con un ottimo caff\u00e8? Cos\u00ec \u00e8 nato il secondo capitolo della nostra storia, fatta di amore e passione.<\/p>\n Nel cuore di Roma, un piccolo gioiello enogastronomico dove perdersi tra i sapori della nostra penisola.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il 19 Novembre, in una giornata autunnale, in Via Metastasio […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4314,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-2556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita"],"yoast_head":"\n
\nNon volendo lasciare nulla al caso e per un\u2019esperienza perfetta a 360\u00b0 abbiamo scelto un caff\u00e8 di alto pregio come quello Antonelli.<\/p>\n