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Scopri CiPASSO, e perché ci devi scegliere!

Averti come ospite per noi è molto più che offrirti da bere e da mangiare. Con noi puoi vivere un’esperienza di puro piacere in un ambiente raffinato, accogliente e attento ai dettagli.

Chiudi gli occhi e lasciati accompagnare dalle sonorità jazz di sottofondo, aprili e fatti stupire dal design unico curato dall’architetto Francesco Zarbano.

CiPASSI una volta,

Ritorni sempre.

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CUCINA E VINO

Lo chef Adriano de Angelis propone ogni giorno piatti semplici e gustosi, tradizionali e in chiave moderna pensati per accendere gli occhi, soddisfare il palato e accarezzare il cuore. Selezioniamo ogni giorno materie prime di qualità, rispettiamo la filiera corta e la stagionalità. Le ricette sono studiate per valorizzare le proprietà organolettiche e preservare la genuinità degli ingredienti.

Il menù è una vera gioia per i sensi: prova e capirai!

Scopri il piacere di poter scegliere, ogni giorno, tra tantissimi vini delle case vinicole storiche italiane. I sommelier sono a tua diposizione per consigliarti l’abbinamento giusto in base ai tuoi gusti e ai piatti scelti, ma lasciamo sempre a te l’ultima parola!

Puoi scegliere tra oltre 100 etichette dalla Carta. Se preferisci il vino a calice, abbiamo la mescita con oltre quindici vini diversi tra spumanti, bianchi, rossi e rosati.

LE PERSONE

Per noi la ristorazione è una missione: offriamo un servizio veloce e preciso, trattiamo ogni cliente con l’attenzione e la cortesia che merita chi ci sceglie.

Cuochi, camerieri e sommelier da CiPASSO sono professionisti costantemente aggiornati sulle novità del settore enogastronomico: seguiamo corsi di formazione e una continua ricerca di sapori antichi e preparazioni contemporanee.

COS’È IMPORTANTE PER NOI

Il successo e la qualità di CiPASSO Bistrot, sono frutto dell’impegno e dell’amore che mettiamo ogni giorno.

PASSIONE

Affrontiamo ogni giornata con passione ed entusiasmo, aggiungendo sempre un pizzico di creatività.

 

ETICA

CiPASSO mette da sempre al primo posto il rispetto per le persone, dipendenti e clienti.

 

ESPERIENZA

Da più di quindici anni lavoriamo nel settore della ristorazione e dell’accoglienza dei clienti.

RICERCA

Ci piace sperimentare sempre nuovi modi per presentarvi i piatti della tradizione italiana.

CiPASSO Bistrot

Averti come ospite per noi è molto più che offrirti da bere e da mangiare. Con noi puoi vivere un’esperienza di puro piacere in un ambiente raffinato, accogliente e attento ai dettagli.

CiPASSO CONTATTI

Via Metastasio 21, 00186 Roma

info@cipassoitalia.it

Tel. 06 688 92 620

 

Aperto tutti i giorni

12:00-15:30

18:00-23:00

Martedi chiuso

 

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